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瓷都酒店木槿花争宴

发布时间:2020-06-22 12:23:56 阅读: 来源:化学试剂生产家厂家

瓷都酒店:木槿花争“宴”!

【德化网 讯】 近年来,人们的饮食嗜好和食物结构正在悄然发生微妙的变化,除了讲究营养、绿色外,吃什么、怎么吃也讲究“新、奇、特”。鲜花,从来都带给人以美的视觉享受,如今,人们也可以用味蕾去感受鲜花的美味,为此,最近德化瓷都大酒店的厨师经过多方摸索,用从广州空运过来的木槿花作为主打原料,结合闽南口味推出颇具特色的鲜花宴,可以组成整套宴席,也可以单独品尝,大受食客们的青睐。

在厨房间,记者看到一朵朵粉嫩的木槿花,经过厨师的巧手一会儿就变成了一桌色香味俱全的鲜花大餐,酒店大厨华先生告诉记者:“鲜花不仅能吃,好吃而且具有保健、药用价值,吃起来别有风味。因此特别受女性消费者们的欢迎,接下来酒店还将陆续推出以其他鲜花为原料的特色鲜花菜肴。”据了解,鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,并含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素。

【相关链接】:木槿花,又名美女花、大碗花、白饭花、鸡肉花等,德化县有少量种植,属锦葵科,落叶灌木或小乔木;高2米~3米,多分枝;叶三角形或菱状卵形,有时中部以上有3裂。花大,单生叶腋,直径5~8厘米,单瓣或重瓣,有白、粉红、紫红等色,花瓣基部有时红或紫红;花期6~9月,花甚多,虽每花只开一日,但每天都有大量的花开放,十分美丽。在园林中常用作花篱、单植、成列种植或作其他灌木的背景。花期满树花朵,娇艳夺目,甚为壮观美丽。

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[憨鼠责编:谷莹]

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